吃过饭,大家伙帮忙收拾收拾,宝乐一家给了点猪肝、猪血再加一刀肉让他们带回去。许老大留下帮忙分肉,按照不同部分分割成一条一条的,方便熏。
宝乐开始炒腌腊肉的料,锅里放盐、花椒、八角、桂皮、香叶,炒个十来分钟盛起来。
院子里许老大把切好的肉放在木盆里,宝乐开始腌肉,炒好的料仔仔细细的抹在肉上,秀儿在一边看了一会,觉得跟平时腌肉差不多,她洗了手也过来帮忙。
两个人速度就快多了。
腌好的肉放进缸里,要腌个把星期。
许年年带着几个孩子打扫卫生,逾白拎水,两大桶水,她一个冷冷清清的美人拎着跟毫无重量似的,就是场面看起来有些滑稽,好像林黛玉倒拔垂杨柳,把许老大惊的说不出话来。
“年年,逾姑娘是客人,你怎么能让客人干这种粗活?”许老大吹胡子瞪眼的骂儿子。
“没事,爹,逾姐姐可厉害了,力大如牛。”许年年嬉皮笑脸的应道。
这些天的相处,他对逾白的美貌滤镜早就掉光了。
“没事,大伯,你不用管他们。”宝乐说。
几个人把地上的血水、猪毛冲干净,不过还是有点腥味。逾白很喜欢这种腥味,甚至有点不想冲干净。
宝乐一眼就看出了她的心思,有点好笑,“逾白,别偷懒,晚上给你吃好吃的。”
逾白闻言开心的脚下生风。
许年年无奈摸头,高冷不过是表象罢了。内里就跟个小孩子似的。
晚饭还是杀猪汤,这玩意只有杀猪的时候才能吃的到,必须足够新鲜的食材才好吃。宝乐另外烧了一碗红烧肉,一个萝卜片虾皮汤,凉拌了个木耳。
吃完饭,宝乐把逾白叫进了房间,给了她一头灵泉水养的活猪,“不许生吞,吃多了血肉你就会想吃人。”
逾白闭上了张成血盆大口的嘴,不高兴地答应,“吃也不给人家吃个痛快。”
吸收完了活猪,逾白心满意足地回房。
宝乐把房间窗户打开通风。
屋里总觉得有股子猪味,宝乐不想待,晚上就在空间里睡的。
第二天,宝乐带着一班孩子们,来到村尾,许年年扛着木梯搭在柏树上,爬到在上面砍,孩子们在下面捡,捡满一板车就由胖子拉回去。
来来回回好几趟,差不多够用了。
中午宝乐准备做烤肉,昨天还有肉她特地放在厨房里,没有上冻。
先去菜地里拔了几颗大包菜,扒掉外面的老叶子,只有里面的菜心,一会包肉吃。
五花肉切片,切了一大盆,先腌着。
又切了一点土豆片,用油和调料拌上。
年年跟宝树生火,把铁板找出来刷洗干净,今天有点昏昏太阳,烤肉烟熏火燎的,宝乐决定在院子烤,反正炉子旁,也不冷。
昨天还做了些馒头,宝乐拿出来,切成片,裹上鸡蛋液,中午主食就吃烤馒头了。
胖子坐主烤位,孩子们盯着盘里的肉,闻着肉香,一个个馋的不行,岁岁更是口水都流下来了。
铁板上刷油,上好的五花肉放在上面烤的滋滋冒油,胖子熟练的翻边,先烤好了几块递给几个小馋猫,宝乐给他们做示范,
五花肉蘸酱,然后用菜叶子包着,再放几片切好的生大蒜,整个的往嘴巴里一塞。
“好吃,真香,生蒜辣,你们不能吃辣的就别放。”
宝乐在边上烤馒头片和土豆片,不过这些的吸引力明显比不上肉,根本没人看她。
烤好了还得自己推销:“你们尝尝,这馒头片可香了。”
几个孩子一人拿了一片,眼睛盯着肉咬了一口馒头片,“好脆啊,好吃。”
“我说吧,你们这些不识货的,光知道吃肉。”
“肉也好吃,都好吃,宝乐姐你太厉害这事我嘴巴都说干了。”
孩子们纷纷点头,宝乐姐在他们心中的地位无人能敌。
吃过烤肉,天又开始变冷了,整体昏昏沉沉的,一看就有暴风雪来临的潜质。
杨青未忙的跟陀螺一样,终于在暴风雪来临的那一天协助各地县衙安排好了各种事情。
到宝乐家时,风刮的几个人跟雪柱子似的,全身上下都被雪包裹着。
“快进屋暖和暖和,湿衣服换了,别着凉了。”
宝乐把人让进屋,她带着逾白和宝珠出来,让他们换衣服。
“我去把马牵进棚子里。”担心过来马没地方放,他们是一辆马车拖过来的。
屋外雪大的眼睛都没法睁,呼呼的风声听的人心里发怵,暴风雪终于要来了。
安顿好马车,里面人的衣服也换好了,宝乐进去,看到杨青未的样子又心疼又好笑。
胡子拉碴,整个人瘦了不少,脸部的轮廓更加清晰了,眼底都是青色,周身盖不住的倦意。人家也正眼睛一眨都不眨地看着她,丝毫不管这满屋子的人。
宝树看着两个人,一脸的深沉。
“你们先在这里烤烤火,歇一会儿,我带人去作坊那边把火生起来。”
“我也去。”杨青未起身。
“天,你赶紧歇歇吧,我看你那样子站着都能睡着。”
被关心了,杨青未笑着又坐了回去,让两个小厮跟着过去。
他们的生活用品、粮食之类的东西,之前已经让小厮送了过来,这次过来只带了需要换洗的衣物,过去归置一下就行。
宝乐、秀儿、逾白还有两个小厮,顶着暴风雪花了比平时起码两倍的时间才走到作坊。
整个人包的只露出一双眼睛,要不是熟悉路,白茫茫的一片不知道能走到哪里去。
许文雅家的门关着,宝乐过去敲门,门打开一条缝,宝乐跟着风雪被一起刮了进去。
“宝乐,你怎么这么大的雪跑来了?”
“隔壁杨捕头带着他的人来了,我来你这里弄点着的炭火。顺便跟你说一声,晚上你得过去给他们烧饭。”
“这么大的雪,他们冻坏了吧,你把炭盆子给我,我来弄。”
许文雅从自己取暖的炭盆子里,夹了一些炭火进去,再用灰盖住,又从屋里找了个类似罩子的东西盖住炭火,“走,我跟你一起去,正好认识认识。”
两人背着风雪,艰难地走到作坊那边,秀儿跟几个小厮已经开始在忙活了,逾白跟大爷一样的背着手走来走去,连个耗子洞都要看看,不过也没人指挥她干事。
屋里的东西宝乐之前都给置办齐全了,中间类似堂屋的地方有一个大火盆,许文雅过去添上炭,然后把自己带过来的炭火倒进去,屋子里慢慢暖和了起来。
卫生又给打扫了一遍,小厮把每个房间的被子给铺上,平时要用的一些东西都拿出来,不一会儿,作坊里面像个居家的样子了。
宝乐看了看杨青未的房间,东西也不多,一箱子衣服,一箱子他常用的物品书籍之类的,简洁都不能再简洁,端起箱子就能走的那种。