“哎,这也是大和渡过的一个坎。只要没出事情就好,吃饭吧。”
赵红就让李花跟着她一起去厨房将饭给端出来。
让方大和去将他的两个弟弟叫起来,都要吃饭了,还在睡觉呢。
“好的,奶奶。”
方大和就去了房间里面喊他两个弟弟去了。
视线一转,又来到了方知夏的家里面。
此时的他们刚把饭给吃完,方知夏就跟着两个哥哥走到了厨房里面。
“乖宝,你跟进来干什么呀?这里不需要你收拾。”
“谁说我是进来收拾东西的了,我是来卤肉的,卤肉。知道吗?”
“知道了,现在来卤肉啊。”
“是啊,现在卤了,放一个晚上,第二天入味就可以吃了。”
“那你做吧,有需要哥哥的地方你就说。”
方知夏点了点头,就去了储藏室里面,将所需要的香料和肉拿了出来。
方知夏还从空间里面,拿出了一大袋的鸡脚,鸡翅和鸡腿。
储藏室里面还有一大块的肘子,五花肉。都可以拿来卤煮。
不过肉太多了,吃多了也腻味。还是需要一些素菜在里面才好吃。
方知夏想了想,现在家里面的这些蔬菜都不适合拿来卤煮。
突然,方知夏想到了什么立马进去了空间里面。
立马跑到了湖泊边,看着一池的荷花亭亭玉立地伫立在河的另一个角落。
方知夏想到了掩藏在荷花底下的美食,莲藕。
说干就干,方知夏来到了有荷花的一边,将莲藕弄了出来。
她没有弄特别多,就要了两大节的莲藕就差不多了。
然后又去到了黑土地里面,挖了一株的土豆出来。
虽然说只有一株,但是一株土豆苗下面也埋的土豆,就足足有四五个大土豆在下面。
又去了别墅里面,拿了一个竹篮子将莲藕和土豆放在一起。
还有她最喜欢的海带结,海带结吃着口感特别厚实,到时候卤水浸满在里面。
方知夏已经可以想象到了素菜的美味了。
说到这个,其实卤东西的话,其实方针下最喜欢吃的不是卤肉,而是卤素菜。
素菜和卤肉一起卤,素菜也沾满了卤肉的肉味和卤水的香味,别提多好吃了。
将所有东西弄好了之后,方知夏提着一大篮子的东西回到了厨房里面。
“乖宝,你弄了这么多的东西啊。”
“是啊,多弄一点嘛,反正这个也不会坏。”
“行,哥哥锅都给你弄好了。”
方向西刚才已经洗好了一个大的陶罐,放在了灶台里面。
就等着方知夏去卤东西了,他们两个不想做,而是他们两个实在厨艺有限。
方知夏将卤肉所需要的香料,一一的拿了出来放在了一旁。
然后将土豆和莲藕在清水下面洗干净了之后,看到方向南现在已经没什么事儿了。
就让他哥哥将莲藕和土豆削好皮之后切成片片。
而方向西就将鸡脚和鸡翅,用清水泡一会儿将鸡指甲和一些多余的地方切掉。
给两个哥哥分配好任务之后,方知夏就大陶罐里面掺满了水。
将卤肉的香料放了进去,先熬一会儿,等哥哥他们的肉洗好弄好之后就放进去一块儿卤煮。
方知夏将那块五花肉和肘子洗干净之后,放在了一旁。
等到熬煮的香料水咕咚咕咚的冒泡了,就将五花肉和肘子放了进去。
而方向西和方向南已经将蔬菜和鸡脚,鸡翅这些也弄好了。
鸡腿也被方知夏放进了大陶罐里面。
“二哥,你把鸡脚和鸡翅放到大陶罐里面去,蔬菜这些先不急,蔬菜煮的快,肉煮得差不多的时候,再放进去煮就行了。”
“行,听乖宝的。”
方向南和方向西一起,将这些肉放进了大陶罐里面。
已经切好的莲藕和土豆,放在了篮子里面,等到时候肉煮好了再放进去。
“弄完了,我们现在该干什么呢?”
“我们现在做的事情就是出去玩,现在没什么事了。”
方知夏想着,卤肉这些煮的时间还很长呢,不可能一直守在厨房里面吧。
先出去玩了再说,现在也才6点左右,等到晚上8点左右,就可以去下蔬菜了。
这么长的时间,还是先出去玩吧,这厨房里面还是挺热的,一直生着火。
“行,那我们走吧。”
方向南想到了家里面的西瓜,他又馋着一口了。
真的是一天不吃点儿西瓜,心里面总是不舒服。
“乖宝,二哥。我们去后院看看我们家的西瓜现在长得怎么样了,我想吃西瓜了。”
方知夏和方向西能说什么呢,只能跟着一起去了。
方向南兴高采烈地走在前面,来到了后院,去到了他的宝贝瓜田里面。
“看呐,我的宝贝西瓜们,居然已经长得如此大了,就是不知道熟了没有?”
“敲一敲不就知道了吗?爷爷他们不就是每次用手指敲一敲就判断熟了没有。”
话是这么说的,但是他们根本不知道,如何判断敲了的话,到底熟了没有。
方向南一一的敲了过去,趴在四个大西瓜的上面认真地听了听。
然后回过头来,严肃地看着方知夏和方向西。
看得方知夏和方向西以为,方向已经知道了哪一个熟了没有?
结果,方向一开口就把他们两个逗得差点倒在地上。
“乖宝,二哥。你们知道怎么判断熟了没有,我听不出来。”
“你听不出来,你还在那里严肃的敲了半天。逗死我们两个了。”
“那不关我的事儿啊,就是因为听不出来我才严肃的嘛?”
方向南理直气壮的看着方知夏和方向西两个人。
那还能怎么办,方知夏和方向西两个人也不会判断到底熟了没有。
不过方知夏的眼睛,倒是可以看的出来。
“哥哥,这些应该差不多都熟了吧,我们随便挑一个吧。”
方向南想了想,也是哦。之前那个大西瓜就已经非常的熟了,现在这个都是同一个株苗上的,应该都熟了吧。
管他的,没熟的话就再说吧,熟了,就是他们赢了。
“那行,那乖宝去挑一个吧。”