今晚孙媛与我都没有客户订房,按照主管的排班我们都有班上,我们各自搞好了自己的包房卫生后,开始了新的一天,等着客户的到来。
所有包房公主穿戴整齐,妆容精致,大家都齐刷刷地站在大门口开始迎宾模式。
“晚上好,欢迎光临宝丽金……”只要有顾客到,大家立马整齐划一的九十度鞠躬,用甜美的声音招呼着客人。
如此富丽堂皇的大厅,再配上如此多的美人招呼。
男人们从进门的那一刻开始就感受到了无比的尊荣,情绪价值直接拉满。
根本就无法克制的无限放大欲望。
好个十里洋场的魔都,好个宝丽金啊……
不一会,我分配包房的客人就到了,在门口打完招呼,接到前台经理的指示,我赶忙小跑着走到客户跟前带路。
我今晚分配的是个中包,来了四个客人。
今晚的客人一看上去早前已经喝了一些酒,但都还挺清醒,刚好是微醺状态,客人也很有礼貌,引导走进电梯时,他们也是很自然的状态,我没有感觉到任何色眯眯的眼神。
毕竟宝丽金门槛是真的高,能踏进宝丽金的都是非富即贵,都是见过世面又有素质的客人。
把客人带到包房,调好灯光,指引着客人落座之后,我扶了扶裙摆,然后走到茶几前轻轻跪下:“贵宾晚上好,我叫晴晴,今晚的包房公主由我为您们服务,有什么需要尽管吩咐!“”说完我再次鞠躬致谢。
这些可是今晚的金主爸爸啊,第一印象很重要,有时候客人喜欢心情好了,那可是有很大的机会拿到高小费的。
客人们看着我很绅士地微笑着点点头。
“最近你们这里新来的xJ妹子很火,等会让你们经理给我们安排安排。”一位身穿白色衬衫,头发梳得一丝不苟,看上去约莫三十来岁的男子对我说道。
我对他微笑着点点头:“好的,我这边让客户经理马上给您们安排。”
说完我按下服务键。
“请问贵宾们今晚想喝点什么酒水呢?”我接着礼貌地看着包房里的客人问到。
几人互相商量一番,最后还是以一位看上去年纪稍微大一些,好像大家都很尊重的人为准,一开始这位客人说不喝了,最近身体不适,医生不让喝酒,但最终还是低不过兄弟们的热情,大家七嘴八舌的说喝点养生不喝多,来图个热闹,最后点了红酒。
话说回来,宝丽金什么酒水都有,但作为服务部的我们,默默地会根据客人点单来判断客户的经济能力。
公关部的小姐姐们就比我们表现得更明显了。
在客户酒水未上之前看客户穿的衣服,背的包,抽的烟,然后就是客人的谈吐,在这纸醉金迷的地方那叫一看一个准。
酒水在宝丽金那也是比其他地方都卖得贵,但大家也都是心照不宣地会在心里按照客人点单的情况,给客人经济情况对号入座。
排第一的肯定是洋酒,当然能随随便便点 xo的客人不多,只要那晚上有客人点了,那宝丽金也是会给足客人情绪价值,各路经理都会很尊敬地去敬酒,还有气氛组美女跳舞。
其次就是红酒,那些什么拉菲呀,罗曼尼呀的也不在话下,消费到了规定的数额时,也会有气氛组的美女来。
最后就是啤酒,虽然也有名品,价格也不低,但潜意识里大家都会觉得点啤酒的客人不够高端。
说白了酒都是好酒,但宝丽金是赚钱的地方,公司对包房公主还有公关部小姐们都是有硬性规定的,所有包房按照大小客人量的多少,一个包房的销量最少多少都必须喝够量。
只要客人走进来,那都是一个愿打一个愿挨的事,洋酒红酒随便喝都能达到让客户经理满意的消费数额。
可啤酒那就不同了,涨肚子不说,要想提高消费数额,喝起来是真的不容易。
最近公司花了重金请了异域风情的xJ美人,对于酒水的销量那任务就更重了,直接就是翻了一个倍。
所以现在大家看客人点单那也就更现实了,如果客人想要点啤酒,都是尽量给客人推荐更贵的。
若是客人执意要点便宜的,那一晚上包房里的工作人员就只能拼命喝酒了。
就连我们服务部也加强了培训,从点单开始就要暗自提高单价,然后要学会跟着公关部带动包房气氛。
总之就是高消费,必须高消费,要不遗余力地让客人花更多的钱。
越是这样宝丽金的生意还真的越是红火,美女一个比一个好看,还都只愿意到宝丽金上班。
因为大家都知道,像夜场这种没有任何劳动合同保障的地方,人来人往的,走了旧人还会有新人源源不断的续上。
只要每天来到宝丽金不放空,都能有收入,那可比任何工作都赚钱。
所以技术宝丽金有再离谱的销售指标,大家都会全力以赴地去完成。
的当然客人更喜欢看美人,也喜欢新鲜,宝丽金就是这样源源不断的有漂亮的夜场女郎愿意来,客人也愿意来。
如此循环往复,对大家都是很有利的选择。
今晚的客人点的酒处于中上消费水平,看来也是一群有实力的客户。
异域风情的美女最近在宝丽金真的是太抢手了,价格也比普通公关贵了两倍。
等轮到我们包间时,已经没有几个了,客人们也是二话不说一人点了一个。
美女异域风情美女本就不多,我们这边一下就要了四个,可把公关部那边急坏了,但又不能不让客人点。
最后只好把我叫到包房外面,告诉我今晚酒水量还得再翻一倍。
听到这个消息时,我只觉得压力山大,就算是客人点的酒水是好,但包房里加上我也才九个人,哪里喝得了那么多的酒啊。
订房经理却只是拍了拍我的肩膀轻松地对我说不要担心他有办法……
我脑子脑补了一大圈,办法倒是多,公司有的是气氛组,但一直明目张胆毫不掩饰地为了抽单,都来包房喝客人的酒,会不会吃相太难看了?
我无奈地摇摇头,回到包房继续工作。